Parties

ARILLE - Terme botanique désignant une graine entourée d'une enveloppe charnue. Contrairement à ceux des autres variétés, les arilles Wonderful présentent une couleur rubis brillante, comme gage des bienfaits et de la saveur sucrée et acidulée du jus qu'ils contiennent.

ALBEDO - La membrane blanche charnue bordant l'écorce de la grenade.

MEMBRANE - La couche jaune translucide enveloppant les arilles. On recommande de ne pas la manger en raison de son amertume.

ECORCE - La couche extérieure ou l'enveloppe de la grenade. Une grande partie des antioxydants contenus dans le jus proviennent du pressage des grenades entières, et donc également de l'écorce, car c'est dans cette partie que se trouve une diversité unique de nutriments.